晚餐
面包
- 帕尔马干酪面包卷、红薯和Kawakawa*酸面包、或油封蒜香扁面包佐以霍克斯湾特级初榨橄榄油
Kawakawa是一种新西兰本土植物,常见于北岛和南岛的北端,并被用于传统的毛利料理。其心形叶片可泡制茶饮,或在晒干之后作为辣味调料。它还具有抗炎功效,是传统的毛利草药之一。
开胃菜
- 烤甜菜根配山羊奶酪、新鲜石榴籽和罗勒
主菜
- 酒香煎石斑鱼配米饭、白菜、胡萝卜和蘑菇
- 爆炒肋眼猪排配鲜蛋面配荸荠、白菜和竹笋
- 慢炖新西兰羔羊肉配烤青麦、鹰嘴豆和烤葡萄塔布勒沙拉伴烤节瓜
甜品
- 意式香草奶冻配新鲜草莓和红糖碎
早餐
面点
- 牛角包
头盘
- 水果酸奶
- 时令鲜果
- Vogel's Café-style精选麦片
热菜主食
- 西班牙辣香肠和土豆饼,配油封红椒和番茄、炒蛋伴荷兰酱
- 鸡肉蚝油鲜蛋面,配豆腐和白菜